Presentación: A granel
Origen : 
Cuajinicuilapa, Gro.
Ajonjolí Negro agroecológico.
Con un 50% de su masa en aceite, el ajonjolí es la semilla con mayor contenido de grasa en la naturaleza. Suele tostar para potencializar su sabor. Se encuentran tres presentaciones de esta semilla: natural, en aceite y en pasta. Prácticamente se puede utilizar en todos los platillos, ya sean dulces o salados.
La Agroecología incorpora un enfoque de la agricultura más ligado al medioambiente y más sensible socialmente; centrado no sólo en la producción sino también en la sostenibilidad ecológica del sistema de producción. Respecto a la agronomía clásica en la agroecología se introducen tres elementos que resultan claves: la preocupación medioambiental, el enfoque ecológico y la preocupación social.