Ate de membrillo

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  • Precio habitual $ 65.00
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Presentación: Pieza de 350g aprox.                                                                                Marca: Villa de Patos
Origen General Cepeda, Coahuila.

El ate convencional se orea al menos un mes, lo que le da firmeza pero cristaliza azúcares. Este se hace con una máquina que envasa al vacío después de cocerse. Es un ate con un sabor más afrutado y fresco, y una textura suave, casi tierna.