Es ideal para condimentar alimentos, carnes, hacer salsas y curry, semilla muy aromática que facilita la digestión y controla infecciones o intoxicaciones por alimentos, ayuda a controlar el peso y triglicéridos.
Es una buena fuente de Hierro, y compuestos que trabajan como antioxidantes, puede ayudar a reducir la dependencia a algunas drogas y fármacos, la mayoría de sus beneficios se obtienen con pequeñas cantidades.
Además de su uso como condimento se puede usar en cataplasmas o en infusiones